Meringues, sind ein Schaumgebäck aus gezuckertem Eischnee. Meringues werden bei etwa 100 °C für ein bis zwei Stunden mehr getrocknet als gebacken und
sollten weiß bis blassgelb bleiben. Meringues werden nicht dauerhaft verkauft. Unter Aktuell sehen Sie, wann wir wieder Meringues haben.